神戸元町別舘牡丹園は、作家の陳舜臣さんをはじめ、井上靖さん、丸谷才一さん、松山猛さんといった数々の文壇の巨匠にご賞味いただき、グルメ関連の書物や雑誌、テレビ番組でも幾度となく紹介されています。なかでも、神戸生まれの直木賞作家でもある陳舜臣さんは、二十代の頃から通い続けていただいている

直木賞作家、陳舜臣さん

常連さんの一人。氏は、「我が友、神戸元町別舘牡丹園の王熾炳（オウシキヘイ）氏は、神戸の広東料理のコックのなかで第一級の名手。王熾炳（オウシキヘイ）さんの円満な笑顔を見ただけで、彼のつくるものがどんなにすばらしいかがわかる」と賞賛の言葉を頂戴しております。

神戸元町駅を南へ５分、お店を飾る看板に描かれたイラストは、別舘牡丹園のトレードマーク。ＮＨＫの料理番組にも出演したことのある先代、王熾炳（オウシキヘイ）です。 料理に対する喜怒哀楽を全身で表現した愛嬌あふれる姿は、メニューや箸袋、コップにも描かれています。